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🍖 Chapli Kebab - Boulettes de viande épicées

250 kcal · 40 min · 4 portions

Ingrédients

• 500g Viande hachée de bœuf
• 1 Oignon
• 1 Bund Coriandre
• 2 Zehen Ail
• 1 Teelöffel Poudre de piment fort
• 1 Teelöffel carvi
• 1 Teelöffel Graines de coriandre
• 1 Teelöffel Sel

Préparation

1. 1. Hachez finement l'oignon, l'ail et la coriandre.
2. 2. Mélangez tous les ingrédients dans un bol et pétrissez bien.
3. 3. Formez la masse en galettes.
4. 4. Faites frire les galettes dans une poêle avec de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
5. 5. Égouttez-les sur du papier absorbant et servez.

Nutrition par portion

• kcal: 250
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 10 g