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🍛 Chana Masala - Curry de pois chiches

150 kcal · 35 min · 4 portions

Ingrédients

• 200g pois chiches
• 1 oignon
• 1 tomate
• 1 cm gingembre
• 1 tsp cumin
• 1 tsp poudre de coriandre
• 1 tsp garam masala
• nach Geschmack sel

Préparation

1. 1. Fais tremper les pois chiches (ou utilise-les déjà cuits).
2. 2. Hache finement l'oignon et le gingembre et fais-les revenir dans une poêle.
3. 3. Ajoute la tomate et fais-la revenir brièvement.
4. 4. Saupoudre de cumin, de coriandre et de Garam Masala, puis mélange bien.
5. 5. Ajoute les pois chiches et porte à ébullition avec de l'eau.
6. 6. Laisse mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
7. 7. Assaisonne avec du sel et sers.

Nutrition par portion

• kcal: 150
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 24 g