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🐟 Ceviche

140 kcal · 20 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g Poisson frais (par ex. dorade)
• 2 Citron
• 1 Oignon
• einige Zweige Coriandre
• 1 Chili
• 1 TL Sel

Préparation

1. 1. Coupe le poisson en petits dés.
2. 2. Coupe l'oignon en fines rondelles.
3. 3. Hache finement le chili et effeuille la coriandre.
4. 4. Marine le poisson avec du jus de citron pendant 15 minutes.
5. 5. Ajoute l'oignon, le chili et la coriandre, puis mélange bien.
6. 6. Assaisonne avec du sel et sers.

Nutrition par portion

• kcal: 140
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 8 g