🍰 Gâteau boule de neige avec crumble de biscuits

Name: Gâteau boule de neige avec crumble de biscuits
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 g glace (vanille); 150 g biscuits au sucre (ex. Loriot ou Digestive); 50 g beurre (froid, en dés); 20 g paillettes de chocolat; 10 g sucre glace

380 kcal · 25 min · 4 portions

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Ingrédients

250 g glace (vanille)
150 g biscuits au sucre (ex. Loriot ou Digestive)
50 g beurre (froid, en dés)
20 g paillettes de chocolat
10 g sucre glace

Préparation

1. Écrase les biscuits dans un sac congélation avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une texture miettes fines.
2. Mélange les miettes de beurre avec les morceaux de crumble, mais réserve environ 2 cuillères à soupe pour la décoration.
3. Retourne un petit bol à mélanger sur une portion de glace et forme rapidement une boule ronde.
4. Roule les boules de glace dans le mélange beurre-biscuits jusqu'à ce qu'elles soient complètement recouvertes.
5. Dépose les boules de neige sur des assiettes, saupoudre-les des restes de miettes de crumble, des paillettes de chocolat et du sucre glace.
6. Sers le dessert immédiatement, car la glace fond vite.

Nutrition par portion

kcal: 380
Protein: 6 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 48 g