🍰 Entonnoir de Crêpes au Caramel aux Fruits Rouges

Name: Entonnoir de Crêpes au Caramel aux Fruits Rouges
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 6 Stück Crêpes (faites maison ou achetées); 300 ml crème liquide; 40 g sucre glace; 150 ml Sauce caramel; 200 g Fruits rouges mélangés (par ex. framboises, myrtilles); 1 Stück Citron (jus)

320 kcal · 40 min · 4 portions

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Ingrédients

6 Stück Crêpes (faites maison ou achetées)
300 ml crème liquide
40 g sucre glace
150 ml Sauce caramel
200 g Fruits rouges mélangés (par ex. framboises, myrtilles)
1 Stück Citron (jus)

Préparation

1. Coupe les crêpes en triangles ou en bandes de taille égale.
2. Fouette la crème avec le sucre en poudre jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
3. Arrose les fruits rouges du jus d'un demi-citron et mélange délicatement.
4. Prends un grand verre ou un bol à entonnoir. Dépose une couche de morceaux de crêpes au fond.
5. Étale une couche de crème fouettée sur les crêpes.
6. Parseme la crème de sauce caramel et répartis une couche de fruits rouges.
7. Renouvelle les couches (crêpe, crème, caramel, fruits rouges) jusqu'à épuisement des ingrédients. Termine par une couche de crème et de fruits rouges.
8. Réfrigère le dessert pendant au moins 30 minutes pour qu'il prenne.

Nutrition par portion

kcal: 320
Protein: 7 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 42 g