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🥗 Calçots avec sauce Romesco

150 kcal · 45 min · 4 portions

Ingrédients

• 6 Calçots
• 2 Tomates
• 2 gousses d'ail
• 1 Poivron
• 60 ml Huile d'olive
• 30 g Zestes
• 1 EL Vinaigre
• 1 Prise Épices

Préparation

1. 1. Grille les calçots jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. 2. Mixe les tomates, l'ail, le poivron et les noix.
3. 3. Ajoute l'huile d'olive et le vinaigre, mélange bien.
4. 4. Sers les calçots avec la sauce.

Nutrition par portion

• kcal: 150
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 15 g