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🍕 Naan au babeurre

105 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 200g farine
• 100ml lait caillé
• 1/2 TL levure
• 1 TL sucre
• 1/2 TL Sel
• 1 EL huile d'olive

Préparation

1. 1. Dissolve la levure et le sucre dans le babeurre et laisse reposer 10 minutes.
2. 2. Mets la farine et le sel dans un bol, ajoute le mélange de levure et l'huile d'olive.
3. 3. Pétris la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse, puis laisse-la lever 30 minutes dans un endroit chaud.
4. 4. Divise la pâte en petites portions et forme-les en pains ovales.
5. 5. Chauffe une poêle et fais cuire le naan dedans environ 2 minutes de chaque côté.
6. 6. Badigeonne d'un peu de beurre et sers chaud.

Nutrition par portion

• kcal: 105
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 18 g