🍖 Poulet au Beurre

Name: Poulet au Beurre
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g poitrine de poulet; 50 g beurre; 200 g purée de tomates; 1 Stück oignon; 2 Zehen ail; 1 Stück (2 cm) gingembre; 2 TL poudre de curry; 100 ml crème fraîche

325 kcal · 40 min · 4 portions

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Ingrédients

300 g poitrine de poulet
50 g beurre
200 g purée de tomates
1 Stück oignon
2 Zehen ail
1 Stück (2 cm) gingembre
2 TL poudre de curry
100 ml crème fraîche

Préparation

1. Coupe le poulet en morceaux et fais-le dorer dans une poêle.
2. Hache finement l'oignon, l'ail et le gingembre et ajoute-les au poulet.
3. Ajoute la poudre de curry et fais-la torréfier brièvement.
4. Remue la purée de tomates et laisse mijoter.
5. Ajoute la crème fraîche et le beurre, mélange bien.
6. Assaisonne avec du sel et sers.

Nutrition par portion

kcal: 325
Protein: 34 g · Fett/Fat: 36 g · Carbs: 10 g