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🍽️ Burger végétalien aux pommes de terre et au fromage (Airfryer)

350 kcal · 30 min · 2 portions

Ingrédients

• 2 mittelgroße Pommes de terre
• 4 Tranches de mozzarella végétalien
• 2 Tomates
• 1 Oignons
• 2 Ronds de pain
• 1 EL Graines de sésame
• 2 EL Sauce soja
• 2 EL Huile d'olive
• 1 TL Sel
• 1 TL Poivre

Préparation

1. 1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits dés. Faites-les cuire dans une casserole d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres (environ 10 minutes).
2. 2. Émincez finement les oignons et faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
3. 3. Égouttez les pommes de terre cuites et mélangez-les avec le mélange d'oignons, le sel, le poivre et les graines de sésame. Formez 4 galettes avec le mélange.
4. 4. Placez les galettes dans le friteur à air et faites-les cuire à 180°C pendant 8 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Tournez-les après 4 minutes.
5. 5. Coupez les tomates en fines tranches et placez-les sur les moitiés des pains à hamburger. Disposez les tranches de mozzarella végétalien dessus.
6. 6. Placez les galettes sur les moitiés des pains et mettez les moitiés supérieures des pains dessus. Arrosez de sauce soja et servez.

Nutrition par portion

• kcal: 350
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 30 g