🍝 Bún Thịt Nướng (Viande de porc grillée sur nouilles de riz)

Name: Bún Thịt Nướng (Viande de porc grillée sur nouilles de riz)
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g nouilles de riz; 200 g filet de porc; 1 oignon; 2 Zehen ail; 3 EL sauce de poisson; 1 EL sucre; 0.5 TL poivre; 100 g sel de marinade

240 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

200 g nouilles de riz
200 g filet de porc
1 oignon
2 Zehen ail
3 EL sauce de poisson
1 EL sucre
0.5 TL poivre
100 g sel de marinade

Préparation

1. Coupez le filet de porc en fines tranches.
2. Hachez finement l'oignon et l'ail et mélangez-les avec la sauce de poisson, le sucre et le poivre.
3. Ajoutez la viande à la marinade et laissez reposer au moins 15 minutes.
4. Faites cuire les nouilles de riz selon les instructions du paquet.
5. Faites revenir la viande marinée dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
6. Dressez les nouilles sur des assiettes, posez la viande sautée dessus et servez avec des légumes marinés.

Nutrition par portion

kcal: 240
Protein: 24 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 26 g