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🍝 Bún Riêu (Nouilles de soupe de crabe)

580 kcal · 90 min · 4 portions

Ingrédients

• 200g pâte de crabes
• 200g nouilles de riz (Bún)
• 1L bouillon de poulet
• 2 tomates
• 1 Stange citronnelle
• 1 EL tamarin

Préparation

1. 1. Porter la bouillon de poulet à ébullition et ajouter le citronnelle et le tamarin.
2. 2. Ajouter la pâte de crabes et les tomates en dés dans la bouillon et laisser mijoter 30 minutes.
3. 3. Cuire les nouilles de riz selon les instructions du paquet.
4. 4. Dresser les nouilles dans des bols et verser la soupe dessus.

Nutrition par portion

• kcal: 580
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 80 g