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🍝 Bún Chả (Porc grillé avec nouilles de riz)

540 kcal · 60 min · 4 portions

Ingrédients

• 300g porc (épaule ou poitrine)
• 200g nouilles de riz (Bún)
• 4 EL sauce de poisson
• 2 EL sucre
• 2 Zehen ail
• 1 Bund coriandre

Préparation

1. 1. Coupe le porc en fines tranches et marine-le avec la sauce de poisson, le sucre et l'ail.
2. 2. Fais griller le porc au barbecue ou à la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.
3. 3. Fais cuire les nouilles selon les instructions du paquet.
4. 4. Dresse les nouilles dans des bols, dépose le porc dessus et garnis avec de la coriandre.

Nutrition par portion

• kcal: 540
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 60 g