🥖 Bruschetta Rosso avec crème aux herbes

Name: Bruschetta Rosso avec crème aux herbes
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 Stück Pain ciabatta; 200 g Tomates passées; 100 g Fromage frais (double crème); 10 Blätter Basilic; 1 Zehe Ail; 15 ml Huile d'olive; nach Bedarf Sel et poivre

320 kcal · 15 min · 4 portions

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Ingrédients

1 Stück Pain ciabatta
200 g Tomates passées
100 g Fromage frais (double crème)
10 Blätter Basilic
1 Zehe Ail
15 ml Huile d'olive
nach Bedarf Sel et poivre

Préparation

1. Coupe le pain ciabatta en 8 tranches épaisses. Fais dorer les tranches de pain dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
2. Fais réduire légèrement les tomates passées dans une casserole avec du sel et du poivre pendant env. 5 minutes. Laisse-les refroidir.
3. Mélange le fromage frais avec le basilic finement haché et la gousse d'ail pressée. Assaisonne avec du sel et du poivre.
4. Étale chaque tranche de pain avec le mélange crème aux herbes.
5. Ajoute une cuillerée de la sauce tomate refroidie sur chaque tranche. Sers immédiatement.

Nutrition par portion

kcal: 320
Protein: 12 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 35 g