← Toutes les recettes

🍲 Soupe crémeuse au brocoli et aux carottes

240 kcal · 40 min · 4 portions

Ingrédients

• 200g brocoli
• 200g carottes
• 150g pommes de terre
• 1 oignon
• 2 Zehen ail
• 600ml bouillon de légumes
• 100ml crème

Préparation

1. 1. Fais revenir l'oignon et l'ail dans une casserole.
2. 2. Ajoute le brocoli, les carottes et les pommes de terre et fais-les revenir pendant 5 minutes.
3. 3. Ajoute le bouillon de légumes et laisse mijoter pendant 25 minutes.
4. 4. Mixe avec un mixeur plongeant.
5. 5. Intègre la crème et sers.

Nutrition par portion

• kcal: 240
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 3 g