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🍝 Cannelloni au brocoli et épinards
510 kcal · 45 min · 4 portions
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Ingrédients
- 16 Stück tubes de cannelloni
- 300 g épinades frais
- 200 g fromage cottage
- 40 g parmesan
- 2 Stück gousses d'ail
- 500 g tomates passées
- 2 EL huile d'olive
- 1 TL sel
- 1 Prise noix de muscade
Préparation
- 1. Fais cuire les tubes de cannelloni selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'ils soient al dente (encore fermes).
- 2. Lave les épinards et fais-les fondre dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient mous.
- 3. Presse les épinards cuits à la main pour éliminer l'excès d'eau.
- 4. Mélange les épinards dans un bol avec le fromage cottage, la moitié du parmesan râpé, le sel, la noix de muscade et l'ail pressé.
- 5. Remplis chaque tube de cannelloni avec la farce aux épinards.
- 6. Réchauffe le reste d'huile d'olive dans un plat à gratin et y étaler une fine couche de tomates passées.
- 7. Dispose les cannelloni farchés côte à côte dans la sauce.
- 8. Verse le reste de tomates passées sur les cannelloni et saupoudre le reste de parmesan dessus.
- 9. Couvre le plat à gratin avec du papier aluminium et fais-le cuire pendant 20 minutes à 180 degrés.
- 10. Retire le papier aluminium et fais cuire encore 10 minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée.
Nutrition par portion
- kcal: 510
- Protein: 22 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 60 g