🍽️ Boulettes de viande à la sauce tomate dans l'air fryer

Name: Boulettes de viande à la sauce tomate dans l'air fryer
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 500 g Viande hachée de bœuf; 50 g Miettes de pain; 1 Oignon; 2 Gousse d'ail; 1 Oeuf; 1 TL Sel; 1 TL Poivre; 2 EL Concentré de tomate; 400 g Tomates; 2 EL Huile d'olive

280 kcal · 35 min · 2 portions

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Ingrédients

500 g Viande hachée de bœuf
50 g Miettes de pain
1 Oignon
2 Gousse d'ail
1 Oeuf
1 TL Sel
1 TL Poivre
2 EL Concentré de tomate
400 g Tomates
2 EL Huile d'olive

Préparation

1. Émincez l'oignon et l'ail et faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive.
2. Transférez le mélange oignon-ail dans un bol et mélangez-le avec la viande hachée, les miettes de pain, l'oeuf, le sel, le poivre et le concentré de tomate.
3. Formez environ 20 boulettes de viande à partir du mélange et placez-les dans l'air fryer.
4. Cuisez les boulettes de viande à 180°C pendant 10 minutes.
5. Pendant ce temps, coupez les tomates en morceaux et faites-les mijoter dans une casserole avec le mélange oignon-ail sauté, le sel et le poivre.
6. Ajoutez les boulettes de viande cuites à la sauce tomate et laissez mijoter le tout pendant 2-3 minutes.

Nutrition par portion

kcal: 280
Protein: 25 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 15 g