← Toutes les recettes

🍽️ Boules de Tiramisu au Airfryer

250 kcal · 30 min · 2 portions

Boules de Tiramisu au Airfryer Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Prépare le café et laisse-le refroidir complètement.
  2. 2. Coupe les 100 g de biscuits à la cuillère en petits morceaux, de la taille d'une bouchée.
  3. 3. Trempe rapidement les morceaux de biscuit dans le café froid.
  4. 4. Dispose les morceaux imbibés sur une plaque et tamponne-les pour les sécher.
  5. 5. Mélange le mascarpone avec le sucre dans un saladier.
  6. 6. Monte les 2 blancs d'œufs en neige ferme et incorpore-les délicatement à la crème.
  7. 7. Ajoute les morceaux de café à la crème de mascarpone et mélange le tout.
  8. 8. Forme de petites boules avec la préparation et roule-les dans le cacao.
  9. 9. Préchauffe la friteuse à air à 180 °C.
  10. 10. Place les boules dans le panier et fais-les cuire pendant 3 minutes.
  11. 11. Retourne les boules à la moitié du temps pour une coloration uniforme.
  12. 12. Laisse les boules reposer pendant 5 minutes pour qu'elles se raffermissent.
  13. 13. Sers les boules et vérifie leur consistance.

Nutrition par portion