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🍽️ Boules de légumes méditerranéens dans la friteuse à air

150 kcal · 35 min · 2 portions

Boules de légumes méditerranéens dans la friteuse à air Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lave les courgettes, le poivron rouge et l'oignon à l'eau courante.
  2. 2. Sèche soigneusement tous les légumes avec un torchon propre.
  3. 3. Coupe les courgettes en petits cubes d'environ 1 cm.
  4. 4. Enlève le pédoncule et les graines du poivron rouge.
  5. 5. Coupe le poivron épépiné également en petits cubes de 1 cm.
  6. 6. Coupe l'oignon en petits dés.
  7. 7. Épluche les 2 gousses d'ail et hache-les très finement.
  8. 8. Émiette le fromage feta du bout des doigts en petits morceaux.
  9. 9. Mets les légumes coupés, le feta, la chapelure panko et l'ail dans un grand saladier.
  10. 10. Ajoute les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le sel, le poivre et l'origan.
  11. 11. Mélange bien le tout avec les mains jusqu'à obtenir une pâte malléable.
  12. 12. Forme 8 boules de taille égale avec la pâte et place-les dans le panier.
  13. 13. Préchauffe la friteuse à air chaud à 180 °C jusqu'à ce que le *bip* retentisse.
  14. 14. Cuis les boules à 180 °C pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
  15. 15. Sors les boules délicatement et laisse-les reposer 2 minutes.
  16. 16. Sers les boules chaudes immédiatement – elles gardent leur forme et embaument intensément.

Nutrition par portion