🍲 Soupe aux haricots avec viande hachée

Name: Soupe aux haricots avec viande hachée
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g Haricots blancs (boîte); 200 g viande hachée; 1 Oignon; 1 Carottes; 500 ml Bouillon de légumes; 1 Feuille de laurier; 1 EL Huile; 1 TL Sel; 0.5 TL Poivre

160 kcal · 45 min · 4 portions

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Ingrédients

400 g Haricots blancs (boîte)
200 g viande hachée
1 Oignon
1 Carottes
500 ml Bouillon de légumes
1 Feuille de laurier
1 EL Huile
1 TL Sel
0.5 TL Poivre

Préparation

1. Coupe l'oignon et la carotte en petits dés.
2. Fais chauffer l'huile dans une casserole, fais revenir l'oignon et la carotte.
3. Ajoute la viande hachée et fais-la dorer en l'émiettant.
4. Ajoute les haricots (rincés) et la bouillon, assaisonne avec la feuille de laurier.
5. Fais mijoter pendant 25 minutes, assaisonne avec du sel et du poivre.
6. Sers la soupe bien chaude, garnis selon ton goût.

Nutrition par portion

kcal: 160
Protein: 12 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 20 g