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🍽️ Bisous de lentilles véganes à l'Airfryer

250 kcal · 30 min · 2 portions

Bisous de lentilles véganes à l'Airfryer Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rince les 150 g de lentilles rouges dans une passoire sous l'eau froide et laisse-les bien égoutter.
  2. 2. Coupe l'oignon en petits dés.
  3. 3. Pèle la gousse d'ail et presse-la.
  4. 4. Enlève le pédoncule et les graines du poivron et coupe-le en petits dés.
  5. 5. Coupe la tomate en petits dés et enlève les pépins.
  6. 6. Verse les lentilles égouttées dans une casserole et couvre-les avec 300 ml d'eau.
  7. 7. Fais cuire les lentilles à feu moyen pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et que l'eau soit absorbée.
  8. 8. Préchauffe le four à chaleur tournante à 180 °C jusqu'à ce qu'un signal sonore retentisse.
  9. 9. Fais chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle et fais revenir les dés d'oignon pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  10. 10. Ajoute l'ail haché, le poivron et la tomate et fais cuire le tout pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  11. 11. Retire la poêle du feu et mélange les lentilles cuites, les flocons d'avoine, la farine de pois chiche et les lentilles rouges.
  12. 12. Assaisonne la pâte avec 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café de poivre et mélange bien le tout.
  13. 13. Forme la pâte avec des mains humides en 8 petites galettes.
  14. 14. Place les galettes dans le panier du four à chaleur tournante et fais-les cuire pendant environ 10 minutes à 180 °C, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  15. 15. Sers les galettes de lentilles immédiatement lorsqu'elles sont dorées et fermes au toucher.

Nutrition par portion