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🥗 Poires, haricots et lard

225 kcal · 60 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g Haricots frais
• 2 Poires
• 100 g Lard
• 1 Oignon
• 30 g Beurre
• 1 TL Sel
• 0.5 TL Poivre
• 500 ml Bouillon de légumes

Préparation

1. 1. Faire revenir le lard dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis réserver.
2. 2. Faire revenir l'oignon dans la graisse de bacon.
3. 3. Ajouter les haricots et la bouillon, puis laisser cuire.
4. 4. Peler les poires, les épépiner et les couper en dés.
5. 5. Ajouter les poires et laisser le tout cuire ensemble.
6. 6. Assaisonner avec du sel et du poivre, puis garnir de lard.

Nutrition par portion

• kcal: 225
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 22 g