← Toutes les recettes

🍳 Omelet bio aux champignons et au bacon

450 kcal · 15 min · 4 portions

Omelet bio aux champignons et au bacon Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lave les champignons et coupe-les en tranches.
  2. 2. Coupe le bacon en petits dés.
  3. 3. Fais revenir le bacon dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
  4. 4. Ajoute les champignons à la poêle et fais-les cuire avec le bacon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  5. 5. Retire la poêle du feu et soulève légèrement le mélange bacon-champignons.
  6. 6. Fouette les oeufs dans un bol avec le sel et le poivre jusqu'à ce qu'ils soient légèrement mousseux.
  7. 7. Verse le mélange d'oeufs sur le mélange bacon-champignons dans la poêle.
  8. 8. Réduis le feu et fais cuire l'omelette à feu moyen jusqu'à ce que le dessous soit ferme.
  9. 9. Plie l'omelette délicatement ou verse-la dans une assiette.
  10. 10. Sers l'omelette immédiatement encore chaude.

Nutrition par portion