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🍰 Gâteau de la ruche

275 kcal · 90 min · 4 portions

Ingrédients

• 250 g farine
• 100 g sucre
• 100 g beurre
• 125 ml lait
• 1 Päckchen levure
• 2 œufs
• 200 ml crème
• 50 g amandes
• 2 EL miel

Préparation

1. 1. Préchauffer le four à 180°C.
2. 2. Dissoudre la levure dans le lait tiède et laisser reposer 10 minutes.
3. 3. Ajouter le sucre, le beurre et les œufs et bien mélanger.
4. 4. Ajouter la farine peu à peu et pétrir jusqu'à obtenir une pâte.
5. 5. Laisser lever la pâte 30 minutes.
6. 6. Pour la garniture : faire chauffer le beurre, le sucre, le miel et les amandes.
7. 7. Verser la pâte dans un moule beurré et répartir le mélange d'amandes par-dessus.
8. 8. Enfourner environ 30-35 minutes.

Nutrition par portion

• kcal: 275
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 36 g