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🥤 Beurre Rhum Chaud

299 kcal · 30 min

Ingrédients

• Clous de girofle 0.5 c. à café
• Beurre 100 g
• Cassonade 4 c. à soupe
• Cannelle 1 c. à café
• Cardamome, moulue 0.5 c. à café
• Sel pincée
• Jus de pomme, trouble 600 ml
• Oranges 1 pièces
• Rhum brun 200 ml

Préparation

1. 1. Hachez les clous de girofle finement et écrasez-les.
2. 2. Dans un bol, mélangez bien le beurre, la cassonade, la cannelle, la cardamome, les clous de girofle écrasés et le sel.
3. 3. Dans une casserole, chauffez le jus de pomme à feu vif pendant environ 3 minutes.
4. 4. Pendant ce temps, lavez l'orange, coupez-la en deux dans le sens de la longueur et coupez-la en tranches.
5. 5. Répartissez le rhum uniformément dans les verres et ajoutez 1 c. à café de beurre aux épices dans chacun.
6. 6. Complétez avec le jus de pomme chaud, déposez une tranche d'orange dessus et servez.

Nutrition par portion

• kcal: 299
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 37 g