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🍽️ Beurre aux herbes et poivrons
625 kcal · 30 min
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Ingrédients
- 250 g de beurre
- 0.5 poivron
- poudre de paprika
- 1 c. à c. de persil
- sel
- poivre
Préparation
- 1. Préchauffez le four à 220 degrés.
- 2. Placez le poivron rouge au four et faites-le cuire jusqu'à ce que la peau forme des cloques.
- 3. Sortez le poivron, retirez la peau, la tige, les parois intérieures blanches et les graines.
- 4. Hachez la chair du poivron très finement.
- 5. Mélangez le beurre mou avec la chair de poivron hachée, un peu de poudre de paprika, les herbes, le sel et le poivre.
- 6. Déposez le beurre sur du film alimentaire, formez-le en bûche, enveloppez-le et placez-le au réfrigérateur pendant 2 heures.
- 7. Coupez le beurre en tranches pour le servir.
Nutrition par portion
- kcal: 625
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 69 g · Carbs: 2 g