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🍲 Soupe de pommes de terre à la berlinoise

225 kcal · 40 min · 4 portions

Ingrédients

• 300 g pommes de terre
• 150 g carottes
• 1 oignon
• 500 ml bouillon de légumes
• 100 ml crème
• 1 Prise sel
• 1 Prise poivre

Préparation

1. 1. Coupe les pommes de terre, les carottes et l'oignon en petits dés.
2. 2. Porte à ébullition dans une casserole avec la bouillon de légumes et laisse mijoter 20 minutes.
3. 3. Mixe la soupe et mélange avec la crème.
4. 4. Assaisonne avec le sel et le poivre.
5. 5. Sers bien chaud.

Nutrition par portion

• kcal: 225
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 30 g