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🍲 Pho au bœuf aux herbes (Phở Bò Nguyền Liệu)

600 kcal · 120 min · 4 portions

Ingrédients

• 1L bouillon de bœuf
• 150g nouilles de riz
• 200g filet de bœuf
• 30g mélange d'herbes
• 1 oignon
• 1 citron vert

Préparation

1. 1. Faites bouillir la bouillon de bœuf et ajoutez l'oignon.
2. 2. Faites cuire les nouilles de riz selon les instructions du paquet.
3. 3. Coupez le filet de bœuf en tranches fines et faites-le cuire dans la bouillon.
4. 4. Placez les nouilles de riz dans des bols et versez la bouillon avec la viande par-dessus.
5. 5. Décourez avec le mélange d'herbes et le jus de citron vert.

Nutrition par portion

• kcal: 600
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 0 g