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🍲 Bouillon de bœuf aux légumes-racines

180 kcal · 180 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets la tranche de jarret de bœuf dans une grande casserole.
  2. 2. Ajoute les légumes et les épices.
  3. 3. Ajoute l'eau et porte à ébullition.
  4. 4. Réduis le feu et laisse mijoter pendant 2 heures.
  5. 5. Verse la bouillon à travers une passoire pour enlever les solides.
  6. 6. Assaisonne avec du sel et sers.

Nutrition par portion