← Toutes les recettes

🍖 Tarte à la viande et à la bière

700 kcal · 150 min · 4 portions

Ingrédients

• 300g farine
• 300g boeuf
• 200ml bière
• 100g carottes
• 1 oignon
• 50g beurre
• 1tl thym
• 1tl sel
• 1tl poivre

Préparation

1. 1. Coupe la viande en dés et assaisonne-la de sel et de poivre.
2. 2. Fais revenir l'oignon et les carottes dans le beurre, ajoute la viande puis fais-la dorer.
3. 3. Ajoute la bière et les herbes, laisse mijoter pendant 1 heure.
4. 4. Prépare la pâte et tapisse le moule à tarte avec la moitié.
5. 5. Verse la garniture et recouvre-la avec le reste de pâte.
6. 6. Enfourne dans un four préchauffé à 180°C pendant 50 minutes.

Nutrition par portion

• kcal: 700
• Protein: 40 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 50 g