← Toutes les recettes

🍽️ Bâtonnets de fromage à l'Airfryer avec dip à la tomate

250 kcal · 25 min · 2 portions

Bâtonnets de fromage à l'Airfryer avec dip à la tomate Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe la mozzarella en 10 bâtonnets de même épaisseur, d'environ 1 cm de large.
  2. 2. Éponge les bâtonnets de fromage avec du papier absorbant pour que la panure adhère.
  3. 3. Coupe les 2 tomates en petits dés et mets-les dans un petit bol.
  4. 4. Hache la gousse d'ail très finement et ajoute-la aux tomates.
  5. 5. Verse les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sur les tomates et mélange bien la sauce.
  6. 6. Bats les 2 œufs dans un bol plat avec une fourchette, sans trop les travailler.
  7. 7. Verse la chapelure Panko dans un troisième bol séparé.
  8. 8. Trempe un bâtonnet de fromage d'abord dans les œufs, puis recouvre-le bien de Panko.
  9. 9. Appuie légèrement sur la panure pour qu'elle adhère bien au fromage.
  10. 10. Répète l'opération de panure pour tous les autres bâtonnets de fromage, un par un.
  11. 11. Dispose les bâtonnets panés en une seule couche dans le panier de la friteuse à air.
  12. 12. Préchauffe la friteuse à air à 180 °C jusqu'à ce qu'elle sonne.
  13. 13. Fais cuire les bâtonnets de fromage dans la friteuse à air à 180 °C pendant 8 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  14. 14. Sors les bâtonnets dorés et laisse-les reposer pendant 2 minutes.
  15. 15. Sers les bâtonnets de fromage chauds avec la sauce froide aux tomates pour les tremper.

Nutrition par portion