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🍰 Bánh Xèo - Crêpes vietnamiennes

300 kcal · 45 min · 4 portions

Ingrédients

• 100 farine de riz
• 1 curcuma
• 200 eau
• 150 tofu
• 100 germes
• 1 oignon

Préparation

1. 1. Mélanger la farine de riz, le curcuma et l'eau pour former une pâte.
2. 2. Couper le tofu et l'oignon en dés.
3. 3. Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir le tofu et l'oignon.
4. 4. Verser la pâte sur les légumes et cuire à feu doux.
5. 5. Garnir de germes et servir.

Nutrition par portion

• kcal: 300
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 40 g