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🥗 Bangers and Mash

230 kcal · 40 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Éplucher les pommes de terre, les couper en dés et les faire cuire dans de l'eau salée.
  2. 2. Faire frire les saucisses dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  3. 3. Hacher l'oignon et le faire revenir dans la poêle avec la graisse de cuisson.
  4. 4. Ajouter la farine, bien mélanger et incorporer la bouillon.
  5. 5. Égoutter les pommes de terre et les écraser avec le beurre et le lait.
  6. 6. Servez les saucisses avec la purée de pommes de terre et la sauce.
  7. 7. Garnir de persil.

Nutrition par portion