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🥗 Bandeja Paisa

1250 kcal · 60 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe la viande de bœuf et le ventre de porc en dés et fais-les revenir.
  2. 2. Coupe le chorizo en tranches et fais-le revenir avec.
  3. 3. Fais bouillir les haricots rouges dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  4. 4. Cuis le riz séparément.
  5. 5. Mixe les haricots cuits et utilise-les comme sauce.
  6. 6. Dresse sur une grande assiette : la viande, le riz, les haricots et l'avocat.

Nutrition par portion