← Toutes les recettes

🥗 Bandeja Paisa

600 kcal · 60 min · 4 portions

Ingrédients

• 200g poitrine de porc
• 200g bœuf
• 200g riz
• 150g haricots noirs
• 2 Stück arepas
• 1 Stück avocat
• 100g côtelette
• 2 Stück œuf au plat

Préparation

1. 1. Faites revenir la poitrine de porc et le bœuf à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2. 2. Faites cuire les haricots et le riz dans des casseroles séparées.
3. 3. Grillez ou faites cuire les arepas jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
4. 4. Dressez le tout sur une grande assiette : riz, viande, haricots, arepas, avocat et œuf.

Nutrition par portion

• kcal: 600
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 40 g