🍽️ Baguette au quark aux herbes

Name: Baguette au quark aux herbes
Total time: 30 min
Cuisine: Allemande
Ingredients: 2 Baguettes; fromage blanc 250 g; Sel; Poivre (du moulin); 3 c. à soupe Herbes (finement hachées, mélangées et fraîches); 2 c. à café Zeste de citron râpé (citron bio); 1 c. à soupe Huile d'olive; Herbes mélangées; Fleurs (au goût); Cresson de fontaine; Fleurs de lavande; Thym à la saveur de cumin (avec fleurs); Thym de Jamaïque (avec fleurs); Fleur de bourrache

292 kcal · 30 min

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Ingrédients

2 Baguettes
fromage blanc 250 g
Sel
Poivre (du moulin)
3 c. à soupe Herbes (finement hachées, mélangées et fraîches)
2 c. à café Zeste de citron râpé (citron bio)
1 c. à soupe Huile d'olive
Herbes mélangées
Fleurs (au goût)
Cresson de fontaine
Fleurs de lavande
Thym à la saveur de cumin (avec fleurs)
Thym de Jamaïque (avec fleurs)
Fleur de bourrache

Préparation

1. Préchauffe le four à 200 degrés Celsius.
2. Coupe le baguette en tranches épaisses.
3. Mélange le quark avec le sel, le poivre, les herbes, le zeste de citron et l'huile d'olive.
4. Étale le mélange uniformément sur les tranches de baguette.
5. Dispose les tranches de baguette garnies sur une plaque de cuisson.
6. Fais cuire les tranches de baguette dans le four préchauffé pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
7. Dispose les tranches sur une assiette.
8. Garnis-les généreusement avec les herbes et les fleurs fraîches et sers-les.

Nutrition par portion

kcal: 292
Protein: 14 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 27 g