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🍽️ Bagel with Smoked Salmon Cream

555 kcal · 30 min

Ingrédients

• 250 g Smoked salmon
• 2 tbsp Crème fraîche
• 2 tbsp Cream cheese
• 1 tbsp Horseradish (jar)
• 1 tsp Lemon juice
• 2 Bagels
• Salt
• Pepper (from the mill)
• Dill (chopped for garnish)

Préparation

1. 1. Coupez le saumon fumé en petits morceaux.
2. 2. Ajoutez le fromage à la crème, la crème fraîche et le raifort.
3. 3. Mixez le mélange jusqu'à obtenir une consistance lisse à l'aide d'un mixeur plongeant.
4. 4. Assaisonnez la crème avec un peu de jus de citron, du sel et du poivre.
5. 5. Coupez les bagels en deux.
6. 6. Étalez la crème de saumon sur les côtés coupés.
7. 7. Remettez les chapeaux sur les bagels.
8. 8. Servez garni de l'aneth frais.

Nutrition par portion

• kcal: 555
• Protein: 36 g · Fett/Fat: 29 g · Carbs: 37 g