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🥗 Bacalaitos (beignets de morue)

300 kcal · 40 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 morue
• 1 farine
• 2 œufs
• 2 gousses d'ail
• zum Frittieren huile d'olive
• 150 eau

Préparation

1. 1. Faire cuire la morue et l'écraser. Hacher l'ail.
2. 2. Mélanger la farine, l'eau, les œufs et l'ail pour former une pâte.
3. 3. Incorporer délicatement la morue à la pâte.
4. 4. Faire chauffer l'huile dans une poêle et frire des portions de pâte jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Nutrition par portion

• kcal: 300
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 0 g