← Toutes les recettes

🍖 Asado Negro

650 kcal · 150 min · 4 portions

Ingrédients

• 500 boeuf
• 2 oignon
• 4 gousses d'ail
• 1 poivron
• 2 sucre
• 500 bouillon

Préparation

1. 1. Faites revenir le boeuf dans le sucre jusqu'à ce qu'il caramélise.
2. 2. Ajoutez les oignons, l'ail et le poivron et faites-les revenir.
3. 3. Ajoutez le bouillon et portez à ébullition.
4. 4. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 2 heures.
5. 5. Coupez la viande en tranches et servez avec la sauce.

Nutrition par portion

• kcal: 650
• Protein: 40 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 20 g