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🍖 Asado argentin

425 kcal · 120 min · 4 portions

Ingrédients

• 500 Steak de bœuf
• 2 Huile d'olive
• 2 Ail
• 1 Sel
• 1 Poisson poivre
• 2 Jus de citron

Préparation

1. 1. Mariner le steak avec de l'huile d'olive, de l'ail écrasé, du sel et du poivre.
2. 2. Placer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
3. 3. Préchauffer le grill à haute température.
4. 4. Placer le steak sur le grill et le faire griller 4-6 minutes de chaque côté, selon l'épaisseur.
5. 5. Retirer du grill et laisser reposer 5 minutes.
6. 6. Arroser de jus de citron avant de servir.

Nutrition par portion

• kcal: 425
• Protein: 55 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 1 g