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🍞 Pain Perdu pomme-cannelle aux noix de Grenoble

520 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g Pain de roses ou pain blanc, coupé en tranches de 2 cm d'épaisseur
• 200 g Pommes, coupées en dés
• 40 g Beurre
• 2 Œufs, grands
• 150 ml Lait
• 1 TL Cannelle, moulue
• 1 Pck. Sucre vanillé
• 30 g Noix de Grenoble, hachées
• 20 g sucre glace

Préparation

1. 1. Fais revenir les dés de pomme dans la poêle dans le beurre fondu jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. 2. Fouette les œufs, le lait, la cannelle et le sucre vanillé dans un plat peu profond.
3. 3. Trempe chaque tranche de pain brièvement dans le mélange œufs-lait jusqu'à ce qu'elle soit bien imprégnée mais ne se désagrége pas.
4. 4. Fais dorer les tranches de pain dans la poêle de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
5. 5. Garnis chaque tranche frite des pommes chaudes et saupoudre de noix de Grenoble.
6. 6. Saupoudre de sucre en poudre et sers immédiatement.

Nutrition par portion

• kcal: 520
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 58 g