← Toutes les recettes

🥗 Aloo Paratha

150 kcal · 40 min · 4 portions

Ingrédients

• 200g Farine complète
• 200g Pommes de terre
• 1/2 TL carvi
• 1 Piment vert
• 1 EL Coriandre
• 1/2 TL Sel

Préparation

1. 1. Faites cuire les pommes de terre, épluchez-les et écrasez-les.
2. 2. Mélangez les épices et la coriandre aux pommes de terre.
3. 3. Versez la farine et le sel dans un bol et ajoutez de l'eau pour former une pâte.
4. 4. Laissez reposer la pâte 10 minutes.
5. 5. Divisez la pâte en petites portions, placez la garniture à l'intérieur et formez des pains plats.
6. 6. Faites cuire dans une poêle chaude environ 3 minutes de chaque côté.

Nutrition par portion

• kcal: 150
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 28 g