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🥗 Albóndigas

190 kcal · 60 min · 4 portions

Ingrédients

• 300 g viande hachée
• 1 Oignon
• 1 Œuf
• 1 Zehe Ail
• 50 g Chapelure
• 2 EL Huile d'olive
• 1 TL Poivron
• 1 TL Sel
• 0.5 TL Poivre

Préparation

1. 1. Hachez finement l'oignon et l'ail.
2. 2. Dans un bol, mélangez la viande hachée, l'oignon, l'ail, l'œuf et la chapelure.
3. 3. Assaisonnez avec du poivron, du sel et du poivre, puis mélangez bien.
4. 4. Formez de petites boules et faites-les revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient brunes.
5. 5. Laissez mijoter dans une sauce tomate pendant 20 minutes.
6. 6. Servez et dégustez.

Nutrition par portion

• kcal: 190
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 8 g