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🥗 Ajiaco

450 kcal · 80 min · 4 portions

Ingrédients

• 300g poulet
• 300g pommes de terre
• 150g maïs
• 1 Stück oignon
• 2 Stück gousse d'ail
• 1 Bund coriandre
• 100ml crème

Préparation

1. 1. Faites revenir le poulet avec les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré.
2. 2. Ajoutez les pommes de terre et le maïs, couvrez d'eau et portez à ébullition.
3. 3. Laissez mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et le bouillon épaissi.
4. 4. Servez avec de la crème et de la coriandre fraîche.

Nutrition par portion

• kcal: 450
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 50 g