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🍽️ Agneau au barbecue

334 kcal · 30 min

Ingrédients

• 2 tranches de gigot d'agneau (à env. 200 g, env. 2 cm d'épaisseur)
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• Sel
• Poivre (du moulin)
• 1 c. à café d'aiguilles de romarin
• 1 citron

Préparation

1. 1. Badonne la viande d'agneau uniformément d'huile.
2. 2. Assaisonne-la ensuite généreusement de sel, de poivre et de romarin frais.
3. 3. Pose la viande sur le barbecue chaud.
4. 4. Fais-la cuire 3 à 4 minutes de chaque côté.
5. 5. Coupe un citron en quartiers et mets-le sur le barbecue.
6. 6. Fais griller le citron avec la viande.
7. 7. Sers l'agneau cuit bien chaud.

Nutrition par portion

• kcal: 334
• Protein: 42 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 1 g