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🐟 Ackee et poisson salé

320 kcal · 45 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 hareng salé
• 250 ackee
• 1 oignon
• 1 poivron
• 2 ail
• 1 poivre noir

Préparation

1. 1. Faites tremper le hareng salé dans l'eau pour retirer le sel. Après 30 minutes, rincez-le et coupez-le en morceaux.
2. 2. Dans une poêle, faites revenir l'oignon, l'ail et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. 3. Ajoutez l'ackee et le poisson salé, puis mélangez délicatement. Faites cuire 5 minutes et assaisonnez de poivre.

Nutrition par portion

• kcal: 320
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 1 g