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🍖 Cerdo dos veces cocido

225 kcal · 40 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300 g panceta de cerdo
• 2 cebollines
• 1 pimiento
• 3 EL salsa de soja
• 2 EL pasta de chile
• 2 Zehen ajo
• 1 TL, gerieben jengibre
• 200 ml caldo de verduras

Preparación

1. 1. Corta la panceta de cerdo en rodajas y hiérvela en caldo durante 10 minutos.
2. 2. Corta el pimiento y los cebollines en trozos.
3. 3. En una sartén, fríe la panceta de cerdo hasta que esté crujiente.
4. 4. Añade el ajo y el jengibre, y dóralos brevemente.
5. 5. Añade el pimiento, la salsa de soja y la pasta de chile, y mezcla bien.
6. 6. Deja cocinar durante 5 minutos más y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 225
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 10 g