🥒 Lasaña de calabacín con queso crema y salvia

Name: Lasaña de calabacín con queso crema y salvia
Total time: 55 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 500 g calabacín; 250 g queso crema (bajo en grasa); 40 g parmesano, rallado; 300 ml puré de tomate; 10 g albahaca, fresca; 15 ml aceite de oliva; 5 g sal; 2 g pimienta

410 kcal · 55 min · 4 raciones

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Ingredientes

500 g calabacín
250 g queso crema (bajo en grasa)
40 g parmesano, rallado
300 ml puré de tomate
10 g albahaca, fresca
15 ml aceite de oliva
5 g sal
2 g pimienta

Preparación

1. Precalienta el horno a 200 grados. Corta el calabacín en tiras largas de 4 mm de grosor. Engrasa un molde para horno con un poco de aceite.
2. Mezcla el queso crema con la mitad del parmesano, sal y pimienta en un bol. Lava y deshoja la albahaca.
3. Sazona el puré de tomate con sal, pimienta y la mitad de la albahaca. Cubre el fondo del molde con tiras de calabacín.
4. Distribuye una capa de la mezcla de queso, seguida de salsa de tomate y calabacín. Repite las capas dos veces. Termina con queso.
5. Hornea la lasaña durante 35 minutos en el horno, hasta que la superficie esté dorada. Deja reposar durante 5 minutos.

Nutrición por ración

kcal: 410
Protein: 22 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 28 g