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🍳 Zoats

443 kcal · 30 min

Ingredientes

• 100 g copos de avena tiernos como flores
• 200 ml agua o leche (3,5 % grasa) (o leche vegetal)
• 1 pizca de sal
• 100 g calabacín
• 1 plátano
• 30 g almendras laminadas (2 cucharadas)
• 30 g crema de almendras (2 cucharadas)

Preparación

1. 1. Pon los copos de avena junto con la leche, el agua o una bebida vegetal, así como una pizca de sal, en una cacerola pequeña, lleva a ebullición breve y luego deja cocer a fuego lento durante unos 5 minutos. Remueve de vez en cuando.
2. 2. Mientras tanto, lava bien el calabacín, pélalo y ráspalo fino con un rallador.
3. 3. Añade el calabacín rallado a la cacerola con los copos de avena, mezcla todo bien y caliéntalo brevemente. Mientras, pela el plátano y córtalo en rodajas.
4. 4. Sirve los Zoats listos en dos cuencos para el desayuno y decora con almendras, rodajas de plátano y crema de almendras.

Nutrición por ración

• kcal: 443
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 50 g