🍰 Yogur de arándanos negros con pera

Name: Yogur de arándanos negros con pera
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: 200 g arándanos negros; 400 ml yogur; 50 ml zumo de naranja; azúcar glas 60 g; cáscara de naranja; 1 pera; zumo de limón

349 kcal · 30 min

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Ingredientes

200 g arándanos negros
400 ml yogur
50 ml zumo de naranja
azúcar glas 60 g
cáscara de naranja
1 pera
zumo de limón

Preparación

1. Lava bien los arándanos negros, quita los tallos si los hay y déjalos escurrir bien. Reserva unos pocos para decorar.
2. Tritura el resto de los arándanos negros junto con el yogur, el zumo de naranja, el azúcar glas y las ralladuras de naranja hasta obtener una mezcla cremosa y espumosa. Luego, pon la mezcla en la nevera para que se enfríe.
3. Pela la pera y córtala en rodajas gruesas. Si te apetece, saca estrellas de las rodajas. Sirve la pera sobre la mezcla fría de arándanos negros y yogur y decórala con los arándanos negros que reservaste antes.

Nutrición por ración

kcal: 349
Protein: 10 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 57 g