2. Pincela las tortillas con aceite de oliva y sazona ligeramente con sal y pimienta.
3. Coloca las tortillas en la air fryer y hornéalas a 180°C durante 3 minutos hasta que estén ligeramente doradas.
4. Retira las tortillas doradas de la air fryer y déjalas enfriar en un plato.
5. Coloca la rúcula, las rodajas de tomate, las rodajas de pepino y el jamón sobre las tortillas. Desmigaja la mozzarella y distribúyela uniformemente.
6. Enrolla suavemente las tortillas para que todos los ingredientes queden encerrados. Córtalas diagonalmente por la mitad con un cuchillo afilado.
Nutrición por ración
kcal: 250
Protein: 20 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 25 g
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